طريقة عمل عيش السرايا

ـ تترك على النار إلى الغليان، ثم ترفع من على النار. ـ تتم إضافة القشطة إلى المزيج، ويتم التقليب حتى الحصول على الخليط المتجانس. ـ تتم إضافة كل من الفستق والجيلاتين المذاب إلى ما سبق ويتم التقليب إلى الحصول على المزيج. ـ يوضع المزيج على الطبقة السابق تحضيرها، ثم يتم وضع الطبقتين في الثلاجة مرة أخرى، وتترك إلى التماسك. ـ يتم تزيين عيش السرايا بالفستق المطحون. ـ ثم يقدم وبالهنا والشفا.

عيش السرايا بالطريقة الاصلية | زي اي اجمد محل - YouTube
طريقة عمل عش السرايا - موضوع
طريقه عمل عيش السرايا منال العالم
طريقه عمل عيش السرايا بلفيديو
- منال العالم

عيش السرايا بالطريقة الاصلية | زي اي اجمد محل - YouTube

تخلّّصي من الحواف البنيّة للتوست وضعيه في صينيّة على نار هادئة وقلّبيه حتّى يتحمّص. اسكبي الشراب فوق شرائح التوست مع مراعاة الضغط عليها قليلاً حتّى تتشبع بالشراب. وزعي خليط القشطة فوق شرائح التوست وزينيها بالمكسرات والمربى. ضعي الصينية في الثلاجة حتّى تبرد، ثمّ قطعيها. طريقة عيش السرايا بالسميد الطبقة الأولى: كوب من كل من: السكر، والماء، والسميد الناعم، وبضع قطرات من ماء الزهر وماء الورد. الطبقة الثانية: ثلاثة أكواب من الماء، وستّ ملاعق كبيرة من حليب البودرة، وملعقة كبيرة من السكر، وملعقتان كبيرتان من الطحين، وملعقة ونصف من النشا، ورشّة من الفانيلا، ورشّة من ماء الورد، وماء الزهر، وعلبة من القشطة الصغيرة، وفستق حلبي للتزيين. ضعي السكر في قدر سميك القاعدة وضعي القدر على النار حتّى يصبح لون السكر ذهبياً، ثمّ أَضيفي إليه الماء بشكل تدرجيّ مع التحريك المستمر حتّى يذوب السكر تماماً. أضيفي السميد إلى المزيج وحرّكي المكوّنات حتّى يتشكّل لديك عجينة متجانسة. أزيلي القدر عن النار وضعي العجينة في صينيّة من البايركس وأضيفي إليها ماء الزهر والورد وأعيدي خلطها، ثمّ افرديها في الصينيّة واتركيها حتّى تبرد.

طريقة عمل عش السرايا - موضوع

عيش السرايا بطريقة سهلة عيش السرايا بطريقة سهلة ، إلى كل المبتدئين في المطبخ أو المتعبين من العمل ويبحثون عن وصفة حلويات سهلة للأطفال بعد العشاء، نقدم لكم حلى عيش السرايا السهل والسريع فهو عبارة عن خبز مغمس بالقطر ومعه قشطة وفستق حلبي وهي من الحلويات التي لا تحتاج فرن فيكفي وضعها في البراد ومن ثم تصبح جاهزة للتقديم. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير 1 رغيف خبز فرنسي (باغيت) 500 غرام سكر 1 ½ كوب قشطة 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ½ كوب ماء طريقة التحضير نقطع الرغيف إلى شرائح سميكة ونرتبها في مقلاة جانباً. نبدأ بتحضير القطر فنضع السكر في مقلاة غير لاصقة ونتركه يذوب ويتكرمل ويصبح لونه ذهبياً دون تحريك، ونوزع السكر بالمقلاة بالتساوي. نضيف الماء البارد بالتدريج ونتركه حتى يظهر فقاعات ويتشكل لدينا القطر. نسكب القطر فوق شرائح الخبز ونضعه على نار هادئة حتى يمتص الخبز القطر تماماً ثم نطفئ النار ونتركه يبرد. نضع شرائح الخبز في طبق التقديم ونرشه بماء الزهر ثم نضع طبقة من القشطة ونغطيها بطبقة من الخبز. نضع طبقة أخرى من القشطة ونرشها بالفستق ثم نضعها في البراد لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تصبح باردة وجاهزة للتقديم.

طريقه عمل عيش السرايا منال العالم

طريقه عمل عيش السرايا بلفيديو

طريقة عمل عيش السرايا بالتوست والقطر بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة

- منال العالم

طريقة عمل عيش السرايا - موضوع
طريقه عمل عيش السرايا المصرية
انستقرام غدير السلطان
مرة في حينا زارنا فيل ظريف

اسكبي الخليط فوق التوست وزيّنيه بالمكسرات المحمصة. عيش السرايا بالسميد المكونات الطبقة الأولى: كوبان من الماء. كوب من السميد. ملعقة كبيرة من ماء الورد. الطبقة الثانية: ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. كوب ونصف من حليب السائل. ملعقة صغيرة من جيلاتين مذابة في ربع كوب ماء المغلي. علبة من القشطة. ربع كوب من الفستق الحلبي المبشور. ربع كوب من السكر. ضعي السكر على نار هادئة حتى يتكرمل لكن احذري ألا يحترق، ثم أضيفي إليه الماء بحذر وأبعدي المزيج قليلاً عن النار حتى لا يفور، ثم أعيديه على النار. اخلطي السميد مع ماء الورد، وحركي المزيج جيداً وبسرعة حتى لا يحترق ثم اتركيه على النار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل. اسكبى المزيج في صينية أو جاط بايركس كطبقة أولى وضعي الصينية في الثلاجة حتى تجمد. ضعي النشا مع السكر والحليب السائل على نار خفيفة حتى تغلي المكونات، ثم أزيلي القدر عن النار. أضيفي القشطة للمزيج وحركي جيداً حتى يتماسك الخليط. أضيفي الفستق والجيلاتين المذاب وحركي المزيج جيداً. ضعي المزيج المغلي على الطبقة الأولى، وضعيها في الثلاجة مرة أخرى لعدة ساعات حتى تتماسك. زيني عيش السرايا بالفستق المطحون، وقدميها.

ذات صلة طرق عمل عيش السرايا طريقة عيش السرايا عيش السرايا يعتبر عيش السرايا نوعاً من أنواع الحلويات المنتشرة في العالم بشكل كبير، والتي يفضل تناولها الصغار والكبار، وذلك يعود لمذاقها اللذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، بالإضافة إلى شكلها الجميل جداً وتحديداً بعد تزينها بالمكسرات والفستق الحلبي، ويعد الخبز التوست المحمر العنصر الأساسي فيها. ويتم تقديمها في العديد من المناسبات منها أعياد الميلاد، والعزائم، وغيرها الكثير، وتحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم وخصوصاً للأطفال، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير عيش السرايا اللبناينة بطيقة سهلة وسريعة وغير مكلفة في آن واحد. عيش السرايا على الطريقة اللبنانية المكونات ثماني قطع من خبز التوست المحمرة، ومن الممكن إضافة العديد من قطع الخبز المحمرة حسب الرغبة. كوب من الماء النقي والمغلي. كوبان من السكر الأبيض الخشن. ملعقة صغيرة من ماء الزهر ومن الممكن وضع ملعقة صغيرة من ماء الورد حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعي. كوب من الحليب السائل، وفي حالة عدم توفره نضع ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة في كوب من الماء الدافئ ونحركه جيداً حتى لا تتشكل التكتلات.